"Vitae" Franciacorta Brut - La Gerla

Caratteristiche:
"Vitae" Franciacorta Brut
Vino spumante DOCG prodotto in Franciacorta.
Solo il mosto fiore, ottenuto da una leggera pressatura dei grappoli di uve collinari, raccolti e selezionati a mano, fermenta in contenitori di acciaio inox e rimane a riposare fino a quando viene messo in bottiglia per la presa di spuma. Dopo un periodo di affinamento di almeno 20 mesi, le bottiglie vengono sottoposte all'operazione di remuage e degorgement per poi essere confezionate e messe in commercio, dopo almeno 2 mesi da tale operazione. Il vino presenta un colore giallo paglierino, al naso fine e persistente, con sentori di crosta di pane e fragranze di fiori bianchi. Dal gusto delicato, fresco e fruttato, risulta gradevole, armonico ed equilibrato. La spuma soffice e cremosa esalta un perlage molto fine e persistente.

Abbinamento:
Ottimo come aperitivo, esalta ogni pietanza.

Dettagli:

• Tipologia: vino spumante brut
• Denominazione: "Vitae" Franciacorta Brut
• Uve: -
• Produzione per ettaro quintali: -
• Grado alcolico: -
• Residuo zuccherino: -
• Tappo: -
• Temperatura di servizio: 6/8°C
• Contenuto cl: 75

Area di produzione: Gussago - BS (Italia)
Produttore: La Gerla