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Rosso Capriano del Colle DOC - Botti
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Rosso Capriano del Colle DOC - Botti

V BOTT3
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Descrizione

Caratteristiche:
Rosso Capriano del Colle D.O.C. Vino dal colore rosso rubino carico ed un profumo ampio che rilascia al palato sensazioni morbide. Prodotto con uve di Marzemino, Sangiovese e Merlot.
L'uva, raccolta i primi di settembre su impianti Guyot viene vinificata in recipienti d'acciaio a temperatura controllata e lasciata maturare per 6 mesi in bottiglia prima che il vino venga commercializzato.

Abbinamenti:
Consigliato per accompagnare carni bianche speziate, carni rosse e primi piatti saporiti ad una temperatura ideale di 18 - 20°C

Dettagli:

  • Tipologia: vino rosso
  • Denominazione: rosso capriano del colle doc
  • Uvaggio: sangiovese - marzemino - merlot
  • Resa per ettaro: 95 quintali
  • Annata: -
  • Contenuto: 75 cl
  • Grado alcolico: 13%
  • Conservazione anni: 1-3
  • Temperatura di sevizio: 18-20°C


Prodotto in: Capriano del Colle - Brescia - Italia
Produttore: Botti

Il produttore:
L’azienda Agricola Botti nasce nel 1870 in Capriano del Colle. Da tre generazioni l’attività vinicola di famiglia si tramanda e ancora oggi la famiglia di Enrico Botti ne è testimone. Fu il bisnonno Giuseppe, nel 1870 a creare questa azienda.
Tre generazioni dopo, Marco ed Enrico guidati dall'esperienza del padre Gino portano avanti egregiamente la tradizione di famiglia.
Gli otto ettari di vigneti della famiglia si trovano nel parco Montenetto, le cui caratteristiche morfologiche, unite al clima della collina, ventilato e meno umido rispetto alla pianura circostante, rendono i vini di Capriano del Colle particolarmente rinomati.
Questo parco protetto, dalla fertile terra argillosa, da il nome al Consorzio che riunisce le 11 principali cantine del territorio, fra le quali la Cantina Botti vanta la più antica tradizione.

Dettagli del prodotto
V BOTT3
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