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Descrizione:
Il benessere è garantito con questo tè delicato alla curcuma.
La curcuma è nota per la sua versatilità e questa miscela supporta una sensazione di salute nell'intestino.
Il tè si presenta con un caldo colore ambrato e aromi armoniosi di vaniglia e cannella.
Si accompagna meravigliosamente alla quinoa, agli sformati di verdure e alle insalate leggere, ma è altrettanto delizioso con le macedonie.
Ingredienti:
curcuma, cardamomo, cannella, zenzero, rooibos, liquirizia, pepe nero, vaniglia
Dettagli:
Prodotto da: Sonnentor - Austria
Il Produttore
Tutto è iniziato con il fatto che Johannes Gutmann ama la regione di Waldviertel, dove è nato, ed è qui, che voleva restare. Negli anni '80 era normale allontanarsi dalla campagna e vivere in città, ma non era quello che aveva in mente Johannes. Al contrario, Hannes voleva lavorare e vivere nel Waldviertel.
La presa in consegna della fattoria Gutmann era fuori discussione per Johannes. Voleva intraprendere nuove strade che avrebbero giovato non solo a lui ma anche alla regione, ma soprattutto agli agricoltori che hanno combattuto per la sopravvivenza economica. Molti hanno cambiato le loro fattorie in monocolture, perché quella era la cosa fatta in quel momento. Johannes sapeva che doveva esserci un altro modo. Soprattutto, gli dispiaceva per le splendide erbe che crescevano nei campi che venivano strappati e gettati via.
Johannes era già un appassionato sostenitore del biologico anche prima che esistesse la parola biologico. Negli anni '80, non si pensava molto al cibo: da dove veniva, cosa conteneva e come veniva coltivato. Johannes, tuttavia, aveva la sensazione che l'agricoltura biologica fosse la strada migliore per la salute, l'ambiente e il nostro futuro. E così, ha avuto un'idea stimolante.
Un'idea che non è stata accolta a braccia aperte o con entusiasmo: distribuire prodotti biologici regionali sotto il tradizionale simbolo Waldviertel: il sole con i suoi 24 raggi. La sua idea è stata ridicolizzata nel 1988. Ma questo non ha scoraggiato Johannes. Come azienda individuale, l'allora 23enne, iniziò a viaggiare dal mercato degli agricoltori al mercato degli agricoltori, vendendo le sue erbe. Presto divenne noto, non solo per i suoi prodotti biologici che furono un successo, ma anche per i suoi pantaloni di pelle tradizionali che aveva ereditato dalla sua famiglia e per gli occhiali rotondi rossi. Presto tutti nella regione mi hanno conosciuto come il personaggio con i pantaloni di pelle e il passaparola ha reso la mia piccola impresa conosciuta e sempre più interessante per gli altri.
Lentamente, ha conquistato alcuni agricoltori per il suo business delle erbe. Nonna Zach, la famiglia Bauer e Kurt Kainz furono i primi a credere a Johannes. Oggi più di 200 agricoltori appartengono alla famiglia SONNENTOR.
Chi l'avrebbe mai immaginato possibile nel 1988, che la banda individuale sarebbe cresciuta fino a diventare un'azienda con oltre 400 dipendenti? Anche la nostra gamma di prodotti è cresciuta. Non sono più solo erbe biologiche, ma spezie, tè, caffè, cacao e una gamma di prelibatezze dolci
Johannes Gutmann è diventato un uomo d'affari di successo, ma non è cambiato molto. Indossa ancora i suoi occhiali rossi rotondi, i suoi vecchi pantaloni di pelle e si attiene ai suoi principi. Ecco perché non guida una Porsche, ma le bici vanno al lavoro.
Gutmann non è un capo come molti altri e SONNENTOR non è una società come qualsiasi altra società che si occupa della massimizzazione dei profitti e dei profitti e che i dipendenti sono lì solo per svolgere il proprio lavoro. A volte la nostra testardaggine può essere una buona cosa poiché vediamo le cose in modo leggermente diverso. Ad esempio, quando si tratta di esseri umani, natura e loro convivenza.
Vivi e lascia vivere, rispetto e apprezzamento reciproci, cooperazione proficua: questa è la nostra filosofia.
Non possiamo cambiare il mondo intero, ma siamo felici se possiamo fare la nostra parte.
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