Weizen birra artigianale di frumento 33 cl - Darf

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Caratteristiche:
Birra tipica della tradizione tedesca, presenta il caratteristico colore ambrato opalescente ed è coronata da una schiuma bianca fine e molto persistente.
Al palato la dolcezza dovuta al frumento lascia spazio agli aromi del chiodo di garofano e della banana, concludendo con un retrogusto speziato e frizzante.


Abbinamenti:
Per la sua media struttura si sposa bene con primi piatti e secondi di pesce.


Ingredienti: Acqua, malto di FRUMENTO, malto d’ ORZO, fiocchi di FRUMENTO, luppolo, lievito.
Contiene GLUTINE

metodo: artigianale

tipo: weiss

fermentazione: alta

plato: 12

grado alcolico: 4,8%

formato: 33 cl

confezione da: 12 bottiglie

temperatura di servizio: -

amaro IBU: 16

3ª classificata categoria Weizen 2020 -    solobirra2019-300x267-darf-dopplebook.jpg 1ª classificata al Solo Birra 2019 (categoria Weiss)

Il produttore:
Il birrificio Darf nasce quando due giovani s’incontrano e scoprono di avere due passioni in comune: la buona birra e il territorio dove vivono. Alberto e Simone prendondo coraggio e decidendo di inseguire il loro sogno; è così che, ai piedi del Monticolo, immerso nel verde tipico della Valle Camonica, nasce il Birrificio Darf.
La zona di ubicazione, che si trova nel comune di Darfo Boario Terme, non solo è una splendida cornice per il birrificio e per la sua produzione, ma è anche un luogo ricco di risorse.
Sono numerosi i corsi d’acqua e le fresche sorgenti che la popolano, il cuore della città risiede infatti nelle Terme di Boario, famose per la purezza e le proprietà delle sue acque. Il posto ideale per dare vita a prodotti caratterizzati da purezza e genuinità.

B DARF6
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