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Caratteristiche:
"Doppelbock" birra pluripremiata, luppolo d'oro 2019 e 2020.
E' una birrastoricamente legata ai monasteri bavaresi, dove durante la quaresima veniva consumata dai monaci in sostituzione dei pasti.
Ha un colore ambrato molto scuro con dei riflessi rossi e presenta una schiuma color nocciola, densa e cremosa.
Al palato risulta principalmente dolce e maltata, anche se vi sono dei forti richiami alle fave di cacao e al caffè. È morbida e avvolgente, senza risultare mai stucchevole, grazie all’equilibrio tra dolce e amaro.
E' setosa di struttura e le note alcoliche ben celate scaldano palato e gola.
Abbinamenti:
È perfetta abbinata a dolci al cacao e al cioccolato ma è anche un eccellente digestivo.
Ingredienti: Acqua, malto d’ORZO, zucchero, luppolo, lievito.
Contiene GLUTINE
metodo: artigianale
tipo: doppio malto
fermentazione: bassa
plato: 16,5
grado alcolico: 7%
formato: 33 cl
confezione da: 12 bottiglie
temperatura di servizio: -
amaro IBU: 20
1ª classificata categoria Bock 2020 - 
1ª classificata categoria bock solo birra 2019/2020
Il produttore:
Il birrificio Darf nasce quando due giovani s’incontrano e scoprono di avere due passioni in comune: la buona birra e il territorio dove vivono. Alberto e Simone prendondo coraggio e decidendo di inseguire il loro sogno; è così che, ai piedi del Monticolo, immerso nel verde tipico della Valle Camonica, nasce il Birrificio Darf.
La zona di ubicazione, che si trova nel comune di Darfo Boario Terme, non solo è una splendida cornice per il birrificio e per la sua produzione, ma è anche un luogo ricco di risorse.
Sono numerosi i corsi d’acqua e le fresche sorgenti che la popolano, il cuore della città risiede infatti nelle Terme di Boario, famose per la purezza e le proprietà delle sue acque. Il posto ideale per dare vita a prodotti caratterizzati da purezza e genuinità.
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Marca: Darf
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Marca: Darf
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Marca: Darf
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Marca: Darf
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Riferimento: B MAG4
Marca: Magis
Codice articolo: B MAG4 Venduto da: eticastore srl - Brescia Spedito da: birrificio magis - Desenzano D/G (BS) Italia Tempo medio di consegna giorni: 3 - sabato e festivi esclusi
Riferimento: D PNAVY2
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Codice articolo: B FEDE4 Venduto da: eticastore srl - Brescia Spedito da: birrificio F2 - Oria (BR) Italia Tempo medio di consegna giorni: 3 - sabato e festivi esclusi
Riferimento: H2 PLDSN2
Codice articolo: H2 PLDSN2 Venduto e spedito da: eticastore srl - Brescia Tempo medio di consegna giorni: 4 - (sabato e festivi esclusi)
Riferimento: V BOTT4
Marca: Botti
Codice articolo: V BOTT4 Venduto e spedito da: eticastore srl - Brescia Tempo massimo di consegna giorni: 3 - sabato e festivi esclusi
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Riferimento: B VERZ4
Codice articolo: B VERZ4 Venduto da: eticastore srl - Brescia Spedito da: Campagnola sas - Illasi (VR) Italia Tempo medio di consegna giorni: 3 - sabato e festivi esclusi
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Marca: Apuano
Codice articolo: B APU2 Venduto da: eticastore srl - Brescia Spedito da: birrificio apuano sas - Massa (MS) Italia Tempo medio di consegna giorni: 3 - sabato e festivi esclusi
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Marca: Apuano
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Riferimento: B MAG6
Marca: Magis
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Riferimento: B DARF4
Marca: Darf
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Riferimento: B APU1
Marca: Apuano
Codice articolo: B APU1 Venduto da: eticastore srl - Brescia Spedito da: birrificio apuano sas - Massa (MS) Italia Tempo medio di consegna giorni: 3 - sabato e festivi esclusi
Riferimento: B VAL1
Marca: Vallecellio
Codice articolo: B VAL1 Venduto da: eticastore srl - Brescia Spedito da: birrieria artigiana Vallecellio sas - Borgosesia (VC) Italia Tempo medio di consegna giorni: 3 - sabato e festivi esclusi
Riferimento: B MAG1
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Codice articolo: B MAG1 Venduto da: eticastore srl - Brescia Spedito da: birrificio magis - Desenzano D/G (BS) Italia Tempo medio di consegna giorni: 3 - sabato e festivi esclusi
