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Doccetta Lavatesta ABS Nera

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Col De Serf  birra artigianale Weiss
  • Col De Serf  birra artigianale Weiss
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Col De Serf birra artigianale Weiss 50 cl - Trami

TR 3TR0050
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  • Codice articolo: TR 3TR0050
  • Venduto da: eticastore srl - Brescia
  • Spedito da: birrificio f.lli trami srl - Capriano del Colle (BS) Italia
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Descrizione

Caratteristiche:
Classica birra di frumento ad alta fermentazione, dal sapore fresco e dagli aromi delicati che ne fanno una birra amata da tutti.
Ideale d’estate per la sua dote rinfrescante e piacevolissima d’inverno per la rotondità del gusto
Alla vista si presenta di colore giallo torbido, con una schiuma bianca, abbondante e persistente.
L'aroma è fruttato, intenso con toni decisamente agrumati e piccoli sentori di chiodi di garofano.
Il sapore è fresco, frizzante, rotondo e cremoso dato dal frumento. Deciso il sapore di banana, accompagnato da sapori agrumati che ne conferiscono una lieve acidità citrica.

metodo: artigianale

tipo: weiss

fermentazione: alta

plato: 13.5°

grado alcolico: 5,0%

formato: 50 cl

contenuto della confezione: 6 bottiglie

temperatura di servizio: 6-8 °C

amaro IBU: 15

1° campionato italiano birre artigianali 2012


Abbinamenti:
Ideale se ccompagnata con piatti di pesce molto delicati e freschi: carpaccio di spada o di tonno, scampi crudi

Il produttore:
La nostra è una storia fatta di passioni. La prima, la più grande è naturalmente quella per la birra artigianale che noi, Nicola e Luca Trami, fratelli e soci, abbiamo coltivato per anni a livello amatoriale prima di farla diventare una professione. Il 18 dicembre 2010, a Capriano del Colle, Brescia, inauguriamo il birrificio e la storia ha davvero inizio.
Un’altra grande passione che ci accomuna è quella per la montagna ed i nomi delle nostre birre sono un sentito tributo alle leggendarie piste da sci che le attraversano. Sì, al birrificio Fratelli Trami la famiglia conta e la passione è tutto.
Il nostro sistema di produzione è privo di pastorizzazioni o filtraggi, nessuna aggiunta di additivi, stabilizzanti e conservanti; le birre Trami vengono prodotte solo con acqua, malto, luppolo e lievito, fedeli all’editto della purezza emanato nel 1516 da Guglielmo IV di Baviera, seguendo gli stili classici della grande tradizione birraia bavarese, anglosassone e belga.
Nella nostra sede operativa, dove gestiamo tutto il ciclo produttivo, le attrezzature sono fatte su misura e ci permettono di lavorare al meglio delle nostre possibilità e di proporre l’autentica birra artigianale, fatta bene, con tutto il tempo necessario, senza trucchi, come una volta.
Il livello di qualità a cui puntiamo è massimo, ed i riconoscimenti non si fanno attendere.
Nel 2012 e nel 2013 le nostre birre salgono sul podio di manifestazioni prestigiose come il “Campionato Italiano Birre Artigianali” ed il concorso “Birra dell’Anno”, proiettandoci nell’olimpo dei migliori birrifici artigianali italiani.

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TR 3TR0050
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Spruzzino in plastica a palla da 300 ml

Col De Serf birra artigianale Weiss 50 cl - Trami

  • Codice articolo: TR 3TR0050
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