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"Rosso Di Montalcino" Vino Rosso DOC 750 ml Annata 2017 - Claudia Ferrero

  • Codice articolo: H2 PLCF6
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Caratteristiche:
"Rosso Di Montalcino"
Vino ottenuto da uve Sangiovese 100%.
Fermentazione sulle bucce di 10 giorni, a temperatura controllata inferiore ai 28° C, in 2 serbatoi di acciaio da 80 hl bassi e larghi. Affinamento di 12 mesi, metà in acciaio inox e metà in barriques in parte usate.
Vino dal colore rosso rubino con riflessi violacei. Profumo invitante, tra il potente frutto varietale e le intriganti spezie del rovere della barrique. Aromi primari del Sangiovese molto evidenti. Gusto pieno e fruttato, con grande equilibrio tra la potenza e l'eleganza. Struttura importante con tannini morbidi in un corpo ricco, con retrogusto lungo, pulito e sapido.

Abbinamento:
Perfetto per accompagnare i secondi piatti di buona struttura. Ottimo con un arrosto di maiale in porchetta.

Il produttore:
L'azienda agricola Ferrero è ubicata in località Podere Pascena, circa a metà strada tra S.Angelo in Colle e S.Angelo Scalo, due frazioni sul versante esposto a meridione del comune di Montalcino.
E' una piccola realtà nata a partire dalla fine degli anni 90, in continua progressione.
Il centro aziendale consiste in un podere costruito in tradizionale pietra ad inizio 1900 e ristrutturato negli anni 80, adibito al primo piano ad abitazione, al piano terra invece a cantina insieme agli annessi agricoli trasformati recentemente in cantine per vinificazione ed invecchiamento del Brunello.

Dettagli:
  • Tipologia: vino rosso
  • Denominazione: "Rosso Di Montalcino" Vino Rosso DOC
  • Uve: Sangiovese 100%
  • Produzione per ettaro quintali: -
  • Tappo: -
  • Grado alcolico: 13,5%
  • Annata: 2017
  • Temperatura di servizio: 18°C
  • Contenuto cl: 75
Area di produzione: Montalcino - SI Toscana (Italia)
Produttore: Claudia Ferrero



















H2 PLCF6
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