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"Brunello Di Montalcino" Vino Rosso DOCG 750 ml Annata 2014 - Claudia Ferrero

  • Codice articolo: H2 PLCF5
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Caratteristiche:
"Brunello Di Montalcino"
Vino ottenuto da uve Sangiovese 100%.
Fermentazione sulle bucce di 22 giorni, a temperatura controllata inferiore ai 28° C, in 2 serbatoi di acciaio da 80 hl bassi e larghi. Invecchiamento di 4 anni di cui 2 in botti di rovere di Allier della capacità di 30hl, 21hl, 10hl e 3 barriques usate. Successivo affinamento in bottiglia di due anni in locali a temperatura controllata.
Vino dal colore rosso rubino profondo di buona intensità. Profumo etereo, complesso. La fragranza di un grande Sangiovese è in ottimo equilibrio con le note intriganti del legno, entrambi accentuati da un'evoluzione affascinante. Il corpo imponente avvolge con grazia una struttura tannica importante, rinforzata da una fresca acidità, nel classico stile "duro ma puro". Il lungo retrogusto armonico dona sensazioni di calore e nobiltà.

Abbinamento:
Ottimo con un carrè di maiale al miele.

Il produttore:
L'azienda agricola Ferrero è ubicata in località Podere Pascena, circa a metà strada tra S.Angelo in Colle e S.Angelo Scalo, due frazioni sul versante esposto a meridione del comune di Montalcino.
E' una piccola realtà nata a partire dalla fine degli anni 90, in continua progressione.
Il centro aziendale consiste in un podere costruito in tradizionale pietra ad inizio 1900 e ristrutturato negli anni 80, adibito al primo piano ad abitazione, al piano terra invece a cantina insieme agli annessi agricoli trasformati recentemente in cantine per vinificazione ed invecchiamento del Brunello.

Dettagli:
  • Tipologia: vino rosso
  • Denominazione: "Brunello Di Montalcino" Vino Rosso DOCG
  • Uve: Sangiovese 100%
  • Produzione per ettaro quintali: -
  • Tappo: -
  • Grado alcolico: 15,5%
  • Annata: 2014
  • Temperatura di servizio: 18°C
  • Contenuto cl: 75
Area di produzione: Montalcino - SI Toscana (Italia)
Produttore: Claudia Ferrero





















H2 PLCF5
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