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"Alicante" Maremma Toscana IGT 750 ml Annata 2006 - Claudia Ferrero

  • Codice articolo: H2 PLCF1
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Caratteristiche:
"Alicante"
Vino ottenuto da uve Alicante 100%.
Fermentazione sulle bucce della durata di 10 giorni, a temperatura controllata inferiore ai 28° C, in serbatoio di acciaio inox da 60 hl basso e largo. Affinamento in barriques nuove al 25% (1 nuova e 3 usate) Per un periodo di 14 mesi. I frequenti travasi stemperano il carattere rude iniziale, addolcendo gli abbondanti tannini.
Vino dal colore rosso violaceo molto intenso, quasi impenetrabile. Spezia particolare e caratteristica, ricorda vagamente il Garofano ed il pepe. Vinoso ed invitante. Gusto di enorme impatto. Ricco, abbondante e poliedrico. La trama tannica domina la degustazione, pur concedendo alla vinosità varietale di esprimersi in modo accattivante.

Abbinamento:
Ottimo da servire con secondi a base di carne.

Il produttore:
L'azienda agricola Ferrero è ubicata in località Podere Pascena, circa a metà strada tra S.Angelo in Colle e S.Angelo Scalo, due frazioni sul versante esposto a meridione del comune di Montalcino.
E' una piccola realtà nata a partire dalla fine degli anni 90, in continua progressione.
Il centro aziendale consiste in un podere costruito in tradizionale pietra ad inizio 1900 e ristrutturato negli anni 80, adibito al primo piano ad abitazione, al piano terra invece a cantina insieme agli annessi agricoli trasformati recentemente in cantine per vinificazione ed invecchiamento del Brunello.

Dettagli:
  • Tipologia: vino rosso
  • Denominazione: "Alicante" Maremma Toscana IGT
  • Uve: Alicante 100%
  • Produzione per ettaro quintali: -
  • Tappo: -
  • Grado alcolico: 13,5%
  • Annata: 2006
  • Temperatura di servizio: 18°C
  • Contenuto cl: 75
Area di produzione: Montalcino - SI Toscana (Italia)
Produttore: Claudia Ferrero





















H2 PLCF1
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