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"Missale" Cava d.o. Brut Gran Reserva 750 ml Annata 2015 - Vinedos Iberian

  • Codice articolo: H2 PLVI1
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Caratteristiche:
"Missale"
Vino di produzione limitata, elaborato da Ramòn Canals in un'azienda con più di 100 anni di esperienza nella produzione dei Cava artigianali, situata nel Penedès Superior. Uve Xarel·lo, Macabeo e Parellada vinificate separatamente, con affinamento sui lieviti per 12 mesi.
Il vino si presenta di color giallo paglierino con riflessi verdolini e con numerose bollicine di media finezza. Naso agrumato e verde. Frutta fresca e richiami erbacee si presentano all'esame olfattivo. Palato croccante, giocato sulle freschezze e l'acidità. Buona persistenza.

Abbinamento:
Un vino da abbinare ad antipasti semplici ed estivi, tapas di tonno scottato con salsa di mango e cetriolo.

Il produttore:
La famiglia Osborne - Osborne è attiva nel mondo del vino fin dal XVIII secolo. Negli ultimi 15 anni ha sviluppato un progetto per riunire sotto il marchio "Viñedos Iberian" un gruppo di piccole aziende, rappresentative delle migliori zone vinicole del panorama spagnolo.
Viñedos Iberian è presente con le sue cantine in tutte le d.o. (denominacion de origen) più rinomate, come Ribera del Duero, Rueda, Toro, Priorat, Cava-Penedés e Rioja.
La filosofia produttiva è intesa a trasmettere con ogni vino prodotto sensazioni uniche, che riflettano accuratamente il proprio territorio di origine. Un compito non facile, per il quale sono necessari anni di esperienza per trovare i parametri che possano identificare un "terroir".

Dettagli:
  • Tipologia: vino spumante
  • Denominazione: "Missale" Cava d.o. Brut Gran Reserva
  • Uve: Parellada 33%, Xarel lo 33%, Macabeo 34%
  • Produzione per ettaro quintali: -
  • Tappo: -
  • Grado alcolico: 11,5%
  • Annata: 2015
  • Temperatura di servizio: 6-8°C
  • Contenuto cl: 75
Area di produzione: Valladolid - (Spagna)
Produttore: Vinedos Iberian


















H2 PLVI1
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