Birrificio Balanders'

Balanders'

UNA FORTE AMICIZIA, UNA GRANDE PASSIONE
Da qui prende origine nel 2012 il progetto, il nostro, serio, impegnativo ma che volutamente si è dato un nome per prendersi un pò in giro in una sorta di scaramantica esorcizzazione.
Balander in dialetto camuno significa poco di buono, inaffidabile, burlone. Balanders’ è il nostro birrificio, incastonato nella Valle camonica e qui nasce la nostra birra. Noi siamo Gianpietro, Gottardo, Germano e questo è il nostro sogno.
Selezioniamo malti e luppoli di prima qualità per unirli all’acqua pura di sorgente che sgorga direttamente dal cuore delle nostre montagne; siamo sempre alla ricerca di nuovi sapori, di nuovi aromi, di nuove combinazioni, per creare birre uniche e memorabili, tutte 100% naturali, non pastorizzate né filtrate e senza conservanti, nate da una passione vera che si traduce in artigianalità pura e semplice: curiamo ogni minimo dettaglio, in tutte le fasi della produzione, come sapienti maestri, perché per noi la birra è un’opera d’arte che deve piacere e ispirare.