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"Spumante Brut" - Botti

  • Codice articolo: V12 BO11
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12,00 €
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Caratteristiche:
"Spumante Brut"
Vino spumante ottenuto da uve Chardonnay in purezza, vendemmiate manualmente ad agosto.
La vinificazione avviene in vasche d'acciaio a temperatura controllata e messo poi in bottiglia a maturare per 24 mesi prima di essere messo in commercio.
Spumante di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli o dorati, perlage fine e persistente. Bouquet con caratteristiche note della fermentazione in bottiglia, cioè sentori di crosta di pane e di lievito accompagnate da delicate note di frutta secca, sapido, fresco, fine e armonico.

Abbinamento:
Regge magnificamente tutto il pasto, si abbina bene ad alcuni dolci della tradizione regionale italiana

Dettagli:
  • Tipologia: vino spumante brut
  • Denominazione: "Spumante Brut"
  • Uve: chardonnay
  • Produzione per ettaro quintali: 80
  • Grado alcolico: 12%
  • Residuo zuccherino: -
  • Tappo: -
  • Temperatura di servizio: 6-7°C
  • Contenuto cl: 75
Area di produzione: Capriano del Colle - BS (Italia)
Produttore: azienda agricola Botti




V12 BO11-1
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